和牛の中でも数少ない赤牛50％と国産牛50％を使用したハンバーグです。　赤牛は適度な脂肪を含み旨味のあるのが特徴です。　赤牛と国産牛だけを使用したこだわりのハンバーグです。　あきのこない控えめな味に仕上げてあります。調理後そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、お好みの味つげでも美味しくお召し上がりいただけます。