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■味付けてびち 塩味 350g / テビチ 豚足
内容量 350g 原材料 豚足(国産)、食塩(沖縄県製造)、おろしにんにく、おろし生姜、しょう油、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、スモークフレーバー、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け、常温保存してください。 製造者 株式会社 沖縄ホーメル(沖縄県中頭郡中城村字当間758) 配送タイプ「てびち」とは豚足のことで、沖縄料理の定番食材として人気です。 脂っこいイメージもありますが、沖縄ではしっかり茹で上げて、余計な脂肪を落としてじっくり煮込んで仕上げます。 てびちはコラーゲンが豊富に含まれており、ぷるっとした食感も楽しめるので幅広い年齢の方々、特に女性の方々にお勧めの食材です。 通常は豚足をぶつ切りにして、見た目のインパクトが強いのですが、そのままに縦にカットして食べやすくなっています。 <塩味> 国産の豚足を原料に使用し、タレは沖縄県産「球美の塩」を使用。ベースにおろしにんにくとおろし生姜がアクセントの味付です。 ・球美の塩(くみのしお)とは? 沖縄県久米島の海洋深層水をスチームで加熱し凝縮し、天日干しで結晶させた天然塩です。 味わい深くまろやかな甘味のあるやさしい味わい。食材本来の特性を引き出します。