ギフト対応説明画面へのリンク ◆『欧米のレストランでも大好評』の逸品です。 食パンやフランスパンなどを切るのに便利な大きめの パン切り包丁です。 大きなピザやパウンドケーキもスイスイ切れます。 ハム・ソーセージ・ローストビーフ・焼き豚などを薄くスライスするにも便利です。 全長　390mm　刃渡り　265mm　刃厚　2.0mm　重さ　165g 鋼材／超硬モリブデン綱（サブゼロ処理）柄／積層合板ローストチキンや、七面鳥料理、ケーキも切れる クリスマスやパーティーにもぴったり ！！ 食パンやフランスパンなどを切るのに便利な大きめのパン切り包丁です。 大きなピザやパウンドケーキもスイスイ切れます。 ハム・ソーセージ・ローストビーフ・焼き豚などを薄くスライスするにも便利です。 1．超硬質のクローム・モリブデン鋼を使用しサブゼロ処理を施した、ハガネ 　　並みの硬さと鋭い切れ味が長続きする上に、粘りがありしなやかで、サビ 　　に強くお手入れも簡単な理想の包丁です。 2．刃先がカーブしているので、刃の丸みに合わせて切ると、確実に切り分け 　　る事ができます。 3．人間工学を駆使したデザインと機能性を備えています。 　　（ハンドルがヒップアップして、持ちやすくて力が入れやすい。） 4．職人が一本一本、丁寧に刃付けをし、最高の切れ味に仕上げてあります。 5．裏研ぎすれば研ぐことができる独特の刃付けをしてあります。（従来のパン切り包丁は、研ぐことができなかった）