マグーズセレクト！アーユルヴェーディックスパイス コリアンダー(パクチー) のホールタイプ 40g クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ「コリアンダーシード」のホールタイプです。 こちらは実の部分にあたり、葉とはまた異なる、柑橘系とも形容される爽やかで豊かな香りを持っています。 そのままお料理の初めに炒めてお使いいただいたり、フライパンで乾煎りしたあと粉にしてお使いいただいてもOK。 インド料理のほか、タイ料理や中華料理、メキシコ料理など各エスニックフード、アジアン料理に欠かせないスパイスです。 葉の部分は、パクチーや香菜（シャンサイ）といった名前で広く親しまれています。 ●商品名/コリアンダー(パクチー） ●内容量/40g ●原産地/インド ●賞味期限/お問合せください ●保存方法/直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。【まずはこれ！基本のスパイス】 1.ジンジャーパウダー 　2.ターメリックパウダー　　3.コリアンダーパウダ―　　4.コリアンダーホール 　5.クミンパウダー　　6.クミンシード　　7.チリパウダー　　8.ブラックペッパー　　9.シナモンパウダ―　　10.ガーリックパウダー 【アレンジが楽しいスパイスたち】 1.フェンネルパウダー 　　2.フェンネルシード 　3.グリーンカルダモンパウダー　4.グリーンカルダモン(ホール)　5.クローブ(ホール) 6.フェヌグリークパウダー 　7.フェヌグリーク(ホール) 　8.クローブパウダー　　9.カルダモン(ブラウン)　　10.ナツメグ