→ その他のドライフルーツやナッツ はこちらから！バイオシード ペルシャ産 サフラン 業務用1kg ■国際標準化機関『ISO』によって認可を受けている最高ランクのサフラン。 有効成分といわれるクロシンの濃度は通常の1・5倍以上あり、かもしだす 高貴なその香りは、数あるサフラン製品の中でもトップクラスです!! サフランの花のめしべを乾燥させた香辛料です。 紀元前から栽培をしており、現在イランは世界の90％以上のサフランを生産しています。 当商品は、最高級といわれる「サルゴル」（Sargol） (全量が赤色で強い香り、めしべの部分が盛り上がっているのが特長です)のサフランです。 ●古代インドではサフランから染料が作られ、仏僧はサフラン色に染めた僧服を身にまとい、 古代ギリシャやローマではサフランは、香水としても重宝されていました。　 ●たった1gのサフランを製品化するには、160輪もの花の採取が必要となり、古代ペルシャ時代より 『黄金よりも価値のあるスパイス』として珍重されています。 ●ヨーロッパの古い文献には「適量を用いると頭脳を明晰にし、五感の働きを活発にし、眠気を払い、 人を陽気にする」と記されています。 ●サフランのお茶を出した後に残ったサフランも食べられます。サフラン酒は寝付けない時に飲むとよいといわれています。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 名称 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 1kg 賞味期限 製造日より3年(未開封) 保存方法 直射日光を避け、15℃以下で保管してください。 原産国名 イラン 販売者 株式会社バイオシード 東京都台東区上野1-4-4 TEL 03-5812-0725 JAN/4582174390348 ※妊娠中は摂取しないでください。 　健康な人でも、1日の目安量0.3gを超えた摂取は避けてください。