内容量 80グラム 賞味期限 1ヶ月 保存方法 5℃以下で保存して下さい。 原材料 カタクチイワシ稚魚(愛媛県産)、食塩 商品説明 愛媛、宇和島地方に残る伝統的漁法で、夜間集魚灯に集まるじゃこを手網ですくい獲り、生きたまま船内水槽に入れる為、ちりめんの鮮度が高く、歯ごたえや味が深いのが特徴。天日干している。