かわむらの特許技術である【深層流海水】を使った砂抜き。これによりレトルトをかけても身が縮まりにくくプリプリ感が味わえるしじみが出来上がります。また島根県産業技術センターの調べにより、【深層流海水】で砂抜きしたしじみは旨味成分がアップしていることが証明されております。お召し上がり方法も器簡単。熱湯を注いでいただくだけで本格しじみ味噌汁の完成となっております。添付の調味味噌にもこだわり、しじみのエキスを味噌に混ぜて美味しく食べやすいものにしています。■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：常温■賞味期限：180日■規格：レトルト大和しじみ20g×15、調味味噌20gx15　簡易タイプ (ケース入数：10,ロット：2)■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：×・のし表書き：×・のし名入れ：×■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。