砂抜処理に特許技術（特許第3735780号）を用いて浸漬処理をしており、大和しじみの細胞に活力を与えて身質がプリプリとした食感と旨味成分である遊離アミノ酸量を増やしている為にしじみ本来の旨味が味わえます。味噌10袋セット■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：常温■賞味期限：180日■規格：レトルトしじみ20g×10、調理味噌20g×10 (ケース入数：10,ロット：2)■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：×・熨斗対応：×・のし表書き：×・のし名入れ：×■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、6営業日以内の発送予定。