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商品情報 名称 やなぎだこやなぎ蛸(北海道)原材料名 やなぎ蛸内容量 1.5kg賞味期限 冷凍で1ヶ月保存方法 冷蔵保存販売者 株式会社 馬目商店MK東京都八王子市千人町4−10−16−206送料無料 北海道産 釜茹で ヤナギタコ1匹 1.5kg前後 プリプリ感が自慢です!タコ 蛸 たこ お歳暮 1尾 タコにはタウリンが豊富で疲労回復や肝臓にも良く、頭はゼラチン質で美容に良いんですよ。あまり知られていませんが、実は頭の部分が美味しいんです! 北海道産蒸し上げやなぎたこ 一番のこだわりが「塩もみ」。朝水揚げされたたこをドラム式のもみ機の中にタコを入れ、回転速度や時間、塩加減などを鮮度に合わせて見極め、微妙な調整をすることで歯切れのよい柔らかい食感が生まれます。その後、一気に蒸し上げることで、旨味が凝縮されたプリプリとしたタコになります。 鮮度の良いやなぎ蛸を厳選。 高温の蒸気で柔らかい食感に仕上げ。 蒸し上げ冷蔵発送 お刺身以外にも、「タコ飯」や「パエリヤ」なレパートリー豊富 安心の国内産、国内加工 低脂肪・低カロリー・高蛋白質なので、肥満防止やダイエットにも こんにちは、店長の馬目です。鮮度の良いやなぎ蛸を軟らかく歯切れのよい食感に仕上げるために、時間をかけて塩もみをし、蒸し上げ製法で真蛸本来のうま味を凝縮して、やわらかくプリプリの食感に仕上げました。 お刺身以外にも、「タコ飯」や「パエリヤ」など加熱調理もおすすめです。 1