豆腐とすり身を合わせた柔らかな焼売に鉄分を配合しました豆腐とすり身を合わせたやわらかな焼売です。不足しがちな鉄分を配合しています。15個入トレイ袋で使いやすいです。※ユニバーサルデザインフードの区分1（容易にかめる）です。【規格・入数】1ボール15個入り、1個15G【調理方法】■蒸し：トレイのまま約10分■茹で：沸騰したお湯に入れ、煮立たせないように弱火で約5分■スチームコンベクションオーブン：トレイに水を張り、調理モードはスチーム、温度は100℃、時間は約10分【賞味期限】12ヶ月