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■モンドール 約400g 幻のチーズ ウォッシュチーズ フランス産
秋の訪れを告げる幻のチーズMONT D'ORモンドールはその名の通り『黄金の山』という名の山にちなんで名づけられました。 秋から3月までの限定チーズです。 とろけるクリーミーな舌触り、まろやかな木の実のコクや果物のような味わい。 ウオッシュチーズの中ではおとなしく、ミルクを感じるウォッシュチーズなので、苦手な人にもお勧め。 季節感のあるチーズの代表です! 産地:フランス コンテ地方 乳脂肪分:45% *チーズは入荷のない場合、メーカー変更もございます。ご了承ください。パリ『ランジス中央市場』 =国益を考えて設立された半官半民会社= ランジスは卸売り市場です。 ランジス市場の売り手は、生産者(イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者)、または卸売り業者です。 買い手は、小売業者、レストラン経営者、イル・ド・フランス地域の諸団体、および地方や外国の卸売り業者です。 ランジス市場で買い物をするためには、従事している職業を証明するために配布されるバイヤー・カードを所有していなければなりません。 ボンスレ市場他・・ F&B社、アルカン社輸入品、ノーザン社他から入荷 チーズはすぐにお使いいただけるよう完熟した状態でお届けします。