本品の原料は数の子として最高の太平洋産のみ厳選して使用しています。抱卵にしんの獲れる3〜4月の旬のものから仕上げています。 数の子は魚卵であまり体に良くないという誤解をみなさんしているかも？実は体に良い栄養成分をたくさん含んでいるのです。 1．DHAとEPAが水産物のなかでも特に多く含まれています。この二つの栄養素は生活習慣病や健康維持に働きかける 　「必須脂肪酸」と言います。サラサラ成分がいっぱいです。 2．気になるプリン体が極めて少ない。100gあたりのプリン体含有率は21.9mgでこの数値はホウレンソウの半分以下です。 ☆市場内の数の子専用の特別な冷蔵室で品質管理しておりますので、1年中おいしい数の子を全国の食卓にお届けすることができます。 【塩数の子の配送状態について】 冬期に限り発送は常温便でお送りいたします。 その間に商品の品質が悪くなることはありません。商品が届きましたら冷蔵庫で保管してください。 名称 塩数の子 （大サイズ）※去年は特大サイズ（約33g）ですが、今年は大サイズ（約23g）となっています 内容量 500g（1パックに約23g大サイズが22本前後入っています） 原材料 にしんのたまご、塩 産地 カナダ産 賞味期限 出荷から冷蔵で約4か月 保存方法 冷蔵 販売者 株式会社鈴木商店 兵庫県神戸市兵庫区 中之島1−1−1