【特徴】 1920年ごろからサフランの貿易を始めたことから続くカルメンシータは、1950年代には地元バレンシアをはじめマドリッド、アンダルシア、カナリア諸島などを中心にスパイスの販売を徐々に拡大しました。今ではスペインでスパイスのマーケットリーダーとして認知されるまでになりました。 あらゆる肉料理、スープ、煮込み料理等にお使い下さい。挽き立ての香りがお料理を一段と引き立てます。ミルを上下に動かすことで、粗挽き、細挽きと粗さを調節することができます。 【原材料】 黒こしょう 【原産国】 ベトナム 【保存方法】 直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。