【主産国】 ギリシャ、トルコ、カナリア諸島、スペイン 【特徴】 【別名】ローリエ、月桂樹 透き通るような芳香を持ち、肉や魚の臭い消しや香り付けとして煮込み料理にはかかせません。カレーやシチュー、ブイヤベース等にお使い下さい。※時間が経つと苦みが出るので、料理ができあがったら取り出して下さい。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて下さい。使い残しは吸湿を防ぐ為必ず密封して下さい。