【特徴】 ワインビネガーと混ぜて塩、コショウをごく軽くしてサラダソースにする。 レタスやアスパラガスサラダに大変よく合います。 熱を加えず使用していただき、マスタードは使わない方がいいとされます。 ※オイルの性質上、気温が低い状況で下部に濁りや浮遊物が現れることがございますが、品質上問題ありません。 ご使用や保存時、暖かい場所や瓶ごと湯煎していただきますと、濁り等もなくなります。 この場合日当たりの良い場所に置くことは酸化の原因となりますので、ご注意下さい。 【原材料】 (配合100％) 【原材料産地】 EU、アメリカ他 　　 【原産国】 フランス 【保存方法】 高温多湿を避け常温で保存し、 開栓後は60日以内にご使用下さい。