【特徴】 さわやかな香りと辛みをもつ黒胡椒の実を潰したものです。そのまま牛肉にまぶしてペパーステーキとしてお使いいただける他、様々な西洋料理に合います。 【主産国】 インド、インドネシア、マレーシア、ブラジル 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は冷暗所で密閉保管して下さい。