シャリキンとは？ キンミヤ焼酎を凍らせた シャーベット状のキンミヤを言います。 焼酎を凍らせることによって、 氷を入れずに飲むことができます。 普通の氷と違い、溶けた後でも薄まらない味と パンチのあるアルコール感が 呑兵衛に人気の飲み方です。