■コルコル（緑）アグリコール 　世界的にも貴重な「サトウキビ汁」を醗酵させつくるラムです。製造時期は糖度の高いサトウキビが収穫される1〜4月に限定されます。サトウキビそのまま の重厚な風味が楽しめます。（とにかくおいしい！）グレイスラムのラムアグリコールは無添加・無着色仕上げで、とても希少性が高くなっています。台風に耐 えながら力強く生き残ったサトウキビを、1本ずつ手で搾り集めたさとうきび汁からつくられた「CORCORアグリコール」をどうぞお楽しみください。 ■（株）グレイスラム 　沖縄が本土に復帰した昭和47年に誕生した金城佑子さんが、平成14年に沖縄電力のベンチャー企画「ラム酒づくり」に応募、採用された。金城社長の想い を理解しラム酒づくりを引き受けてくれたのが元泡盛メーカー杜氏玉那覇工場長でした。南大東島産100％にこだわり、サトウキビ、南大東島の土から培養し た酵母を使用、製造・瓶詰め・出荷まで全て南大東島で行い、100％南大東島産のラム「COR　COR」が誕生、平成17年に初出荷されました。 ■南大東島100％ 　南大東島って？ 　沖縄本島から真東に約360KMにぽっかりと浮かぶ隆起珊瑚からなる孤島。台風情報で耳にする島として有名です。1900年に八丈島の玉置半右衛門ら 23名が上陸し開拓。サトウキビ栽培と共に歴史を刻み、人口約1300名、主要産業は農業。低農薬で行われるサトウキビ栽培は、2004年には農林水産大 臣賞を受賞するほど。八丈島、大和、沖縄が融合した独特な文化を持っています。