原材料ニシンの卵（アメリカ産）、食塩 (必ず塩抜き後、味付けしてお召し上がりください)内容量400g保存方法商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。要冷蔵10℃以下 ※数の子の保管の最適温度は10℃以下となります。 12月〜1月前後の冬期には常温での発送でも品質は損なわれませんが、ご心配の方はクール便(+500円)での発送をご選択ください。特徴訳ありですので1本物でも形が曲がっていたり、薄かったりするものが混じることをご了承くださいませ。自然の色そのまま、安心安全の無漂白(無着色)原卵数の子は本来の旨味や風味、パリパリ、ポリポリの食感を楽しむことができます！ 贈答用などの漂白剤を使ったきれいな数の子と違って、原卵のため血合いもあります。おせち料理に！塩抜き、味付けをしてお召し上がりください塩抜き方法 5時間ほど水に浸してその間に3〜4回水を取り替え、塩分が少し残るくらいで味付けをして、お召し上がりください。原卵（無漂白）だから血合い等も含まれます薄皮を取り除く必要があります！ 水につけながら軽く手でこすればスルスルと剥けていきます。 皮むき済みよりも、皮付き状態の方が卵質が保たれるため、お届け商品は薄皮がついております。※ゆうパケットで常温発送、ポスト投函商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。 ※数の子の保管の最適温度は10℃以下となります。 12月〜1月前後の冬期には常温での発送でも品質は損なわれませんが、ご心配の方はクール便(+500円)での発送をご選択ください。1,599円！！お試しの200gもあります！！