産地（都道府県）長野生産国日本不使用添加物着色料 保存料・防腐剤 香料 化学調味料 すべて不使用総容量（ml）合計：2.00 〜 2.99L形状（容器）瓶賞味期限製造より730日保存方法常温(開封後は冷蔵保存をおすすめします)届いたばかりの原料のふじりんごの中をみてみましたふじりんごへのこだわり ・信州産ふじりんご 100％使用しています ・果汁や加工用りんごではなく地元農家さんがギフト用などにも出荷している美味しいりん 　ごです。 ・静置発酵により約10ヶ月間の長期熟成発酵します、加熱や加温したりんご酢のようにツン 　とした感じはありません。マイルドで飲み易くなります。いろいろなドリンクを5倍に薄めてお楽し下さい。 水割り　　　　　・・・りんご酢：水＝1：4 ソーダ(炭酸)割　・・・りんご酢：炭酸＝1：4 野菜ジュース割　・・・りんご酢：野菜ジュース＝1：4 飲むヨーグルト風・・・りんご酢：牛乳(豆乳)＝1：4 ＊店長大倉のおススメ「りんご酢サワー」晩酌に水割りや炭酸割りに焼酎を入れて飲ん　　 　でいます。個人的には二日酔いなど翌日にお酒が残ることがなくなりました。りんご酢を使ってさっぱり食べれる鮭の南蛮漬けです。◆材料 （2〜3人分） ・生鮭：200g ・片栗粉：大さじ1 ・塩コショウ：適量 ・玉ねぎ：1/2個 ・人参：1/3本 ・ピーマン：1個 ☆信州りんご酢：大さじ2 ☆醤油：大さじ2 ☆砂糖：大さじ1〜2 ・焼き用油：大さじ1 ◆作り方 1)☆印の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。 2)玉ねぎ・人参・ピーマンを千切りにする。 3)2の中に千切りにした野菜を入れて混ぜ合わせて漬けておく。 4)鮭をお好みの大きさに切り、軽く塩コショウを振る。 5)4に片栗粉をまぶす。 6)フライパンに油を入れて火にかけ、5の鮭を焼く。 7)鮭を器に盛り付けて、上から4をたっぷりかけたら出来上がり。ご使用後の分別対策もしていますラベル　・・・剥がし易いラベルでストレスフリー キャップ・・・キャップの分別方法も記載しています当社自慢の果実酢3兄弟を絶妙な比率でブレンドしました"さぁ今こそお酢活をはじめよう" 毎日大さじ1杯のうめ酢で健康生活はじめませんか？ 余計なものを入れない本格的なうめ酢です。 信州産の竜峡小梅をそのまま仕込み10ヶ月の熟成期間を経て完成します。 ●信州産竜狭小梅使用 信州産竜狭小梅をそのまま発酵させています。果汁やジュースなどは一切使用しておりません。 ●静置発酵法で長期熟成 静置発酵法とは仕込した容器にそのまま静かに置いてゆっくりと発酵させる事です。加熱などして強制的に発酵させた合成酢などと比べるとそのマイルドさは一目瞭然です。 ●飲用酢として 5倍希釈となっております。お酢がお好きな方は大さじ1杯を水で5倍に薄めて毎日の健康維持にお役立て下さい。お酢が苦手な方は牛乳・豆乳・野菜ジュースやサイダーなどで6倍程度に薄めて最初は飲んでみて下さい。お酢に慣れてきますと水で薄めて飲んでも平気になってきてりんご酢の本来の美味しさが味わえます。届いたばかりの竜峡小梅青々とした竜峡小梅を洗ってそのまま漬込みます。静置発酵法により約10ヶ月熟成します。レシピ ご自宅で作る しめ鯖◆材料 （2〜3人分） ・鯖（新鮮なもの)：半身 ・塩：たっぷり ・うめ酢：100cc ・砂糖：大さじ1〜2 ◆作り方 1)鯖(新鮮のよいもの)を三枚におろしにする。水洗いをして水気を拭き取りたっぷりの塩をふりかける。 2)1を冷蔵庫で1時間くらいバットを傾けて寝かしたら水で塩を洗い流して水気を拭き取る。 3)保存袋にうめ酢と砂糖を入れて合わせる。 4)3に2の鯖を入れ空気を抜いて1〜2時間漬ける。 5)酢から取り出し軽く水分を拭き取ったらラップでくるみ2日間冷凍する。 6)冷蔵庫で解凍したら薄皮をめくり、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。 関連商品はこちら＼1,000円OFFクーポンご利用で2,980円／...3,980円【送料無料】 【6本セット】マルマン 無...3,980円送料無料 ＼1,000円OFFクーポンご利用で...5,184円【送料無料】 【6本セット】マルマン 無...5,184円【マルマン公式】果実酢ギフトセット 50...3,980円マルマン 無添加 うめ酢 360ml×6本 5倍...864円1000円ポッキリ 送料無料 グルメ 梅酢 ...1,000円