・商品説明 まろやかな甘さとコクのある風味が特徴の、美味しい純粋ハチミツです。甘味料として、また料理（お肉やお魚）などの隠し味にお使い下さい。（お魚や野菜の臭みを和らげツヤを出し、お肉では柔らかくし、料理の味を引き立てます。） ・特徴 ・天然ハチミツが白濁する理由 温度差があると白く濁ってしまいます。 ハチミツに含まれるブドウ糖が冬場などで気温が下がってくると結晶化するために起こる現象で、天然ハチミツならではの特徴です。 また、この現象は昼夜の気温差がある季節にもみられます。 当店出荷の時点では固まっていなくても、配送時の温度差によっても白濁が生じてしまいます。 ハチミツ自体の品質自体は変わりありません。どうぞご安心ください。 ・白濁したハチミツをもとに戻す方法 固まっていても、湯煎をすればトロリとしたハチミツに戻ります。 ひと肌くらいの温度でゆっくりと温めてください。 ※注意点 　温めすぎは味わいや風味を損ねてしまいます。温度管理にご注意ください。 　沸騰したお湯に瓶を入れると割れる可能性があります。水から温めてください。 ・原材料 純粋蜂蜜100％ ・原産国 中国、アルゼンチンニュージーランド、カナダ、他の国 ・保存方法 直射日光を避け、常温保管。 　 ※添加物不使用