大正8年創業の老舗が手掛ける身欠きにしん。 職人の技術で丁寧に乾燥・加工しています。 鰊の旨味を凝縮させた深い味わい。 脂がのって風味豊かに仕上がっています。 ニシンの旨みが噛むほどに旨味が広がります。 煮物や酢漬け、煮付けなど多用途に使えます。 チャック付き袋で保存が簡単で便利。 米のとぎ汁で戻すとさらに風味がアップ。 ニシンの旨味をしっかりと引き出すためサイズや状態を見極め、その時々の条件に合わせた最適な乾燥時間を調整する熟練の技術は、まさに職人の経験と勘が美味しさを支えています。大正8年創業の老舗が手掛ける身欠きにしんは、鮮度が落ちやすい鰊を丁寧に加工し、熟練の技とこだわりが光る逸品。脂ののった鰊の旨味を存分に引き出した自信作。本乾燥により水分が抜けることで、ニシンの旨味成分が凝縮され、より深い味わいに。煮物や酢漬け、ニシン蕎麦などで楽しめます。 お召し上がり方 水で戻してからお使いください。 名称 魚介類加工品 商品名 身欠きにしん 本乾 150g 内容量 150g 原材料名 にしん(北海道産) 栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー 246Kcal、たんぱく質 20.9g、脂質 16.7g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 0.4g 賞味期限 発送日より30日（到着後冷蔵保存） 保存方法 到着後は冷蔵保存してください。 発送方法 追跡可能なメール便でポスト投函 販売者 （株）マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 注意事項 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 関連ワード 身 欠き 鰊 乾き 北海道産 身欠き 無添加 天然 身欠ニシン 身欠にしん 身欠きにしん上乾 ミガキ 珍味 おつまみ そばの具 にしん甘露煮 甘露煮 昆布巻 天ぷら にしんそば 煮物 漬物 味噌 北海道 北海道加工 業務用 大容量 極上 保存が楽 選別品 詰め合わせ 敬老の日 プレゼント お中元 お歳暮 急上昇・トレンドワード 北海道産 　 身欠き 　 無添加