国産鶏モモ手造り窯焼き国産鶏を厳選して和食出身の職人が1本1本吊るして丁寧に焼いております。この美味しさには理由がある和食の職人が飛伝のタレに2〜3日漬け込んで1本、1本ちんちょうに吊るして釜で焼いております。 そのため　余分な脂は落ち　旨味が凝縮されております。 焼野菜と合わせてバランスよくサラダ感覚で！お酒の肴として　おかずとして！ おとなの味を満喫！【おつまみとして】カットした吊るし焼き　の上に白髪ねぎをのせタレを少し掛けます。 とっておきの調味料　黒七味(くろななみ）を適量掛けます。 最後に黒七味掛けるのがポイント、香りが引き立ちます。少しピットして味が締まります。 日本酒にも焼酎にも合います。 一度お試しあれ！タレを掛けて丼にして丼にして黒七海を掛けて大人の味で目玉焼きを乗せてより美味しく2本真空のセット入り梱包ご自宅用は緩衝材に包んでダンボールにて発送します。ギフト使用ギフト用は箱に入れ宝蔵後熨斗を貼りダンボールに入れて2重包装で送ります。ご自宅からの手持ちのギフトはご要望の方のみ紙袋も同梱致します。