商品内容 兵庫県浜坂産ハタハタをこだわり無添加しょうゆだれで漬けました。 一年で一番おいしい時期の脂が良くのったハタハタですので、プリプリとして絶品です♪ この漬け丼に使用しているハタハタは一般に出回っているサイズのものではなく、 20センチを超えるハタハタの中でも特に大きな「とろハタハタ」です。 山陰地方でな昔からなじみのあるハタハタですが、 年々この大きなサイズの「とろハタハタ」の漁獲量が減少し、 手に入りにくくなっています。 また、生食できる鮮度のハタハタは少ないですので、特に選りすぐったハタハタを使用しております。 こだわっているのは魚だけではなく、漬けダレもです。 鰹と昆布で一番出汁をとり、厳選した調味料で自社にて調合しています。 魚にあわせてダシの濃さを調整しています。 地魚×こだわりの漬けダレが絶品です♪ 〇兵庫県浜坂産　はたはた漬け（冷凍）2食入×約80g程度入　 原材料：ハタハタ、醤油、味醂、清酒、昆布、鰹節 （原料の一部に大豆・小麦を含む） 〇兵庫県浜坂産　ハタハタ卵巣醤油漬け（冷凍）約25g 原材料：ハタハタ卵巣、醤油、塩、清酒、味醂、鰹節 （原料の一部に大豆・小麦を含む） ※薄皮が付いている場合がございます。予めご了承ください。いずれも添加物未使用 賞味期限 解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で1日 お召し上がり方 パックのまま流水で解凍後、丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 　 【冷凍商品とは同梱可】 　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 　冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 　発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ