※お肉 1人前の目安は150g〜200gです。 基本包装 100g (1人前) 2,970円 200g (1-2人前) 5,940円 300g(2-3人前) 8,910円 400g (2-3人前) 11,880円 500g (3-4人前) 14,850円 600g (3-4人前) 17,820円 700g (4-5人前) 20,790円 800g (4-5人前) 23,760円 900g (5-6人前) 26,730円 1000g (5-6人前) 29,700円 贈答用木箱※贈答用木箱は400g以上での対応となります。 400g (2-3人前) 12,680円 500g (3-4人前) 15,650円 600g (3-4人前) 18,620円 700g (4-5人前) 21,590円 800g (4-5人前) 24,560円 900g (5-6人前) 27,530円 1000g (5-6人前) 30,500円 三重県松阪市の松阪まるよし鎌田本店より産地直送でお届け 松阪牛 焼肉用 肩ロース肉。 牛一頭約600kgから10kg程度しか取れない希少価値が高い部位です。 霜降りがとても綺麗に入りやすく、ほどよい食感と濃厚な味わいが特徴です。 ※写真はイメージです。部位に合った切り方をしている為、霜降り具合や1枚あたりの大きさなどが画像と異なる場合がございます。 名称 松阪牛焼肉用 肩ロース 生産地 三重県 消費期限 賞味期限 冷蔵：加工日より4日間 冷凍：加工日より31日間 ギフト 対応　(ギフト対応について) 発送 　冷蔵便発送 ※お届けに3日以上かかる地域は冷凍便 ◆同梱について ◆紙袋のご購入はこちらから●当店の牛肉「松阪牛」の管理と産地直送について 松阪牛は冷蔵で管理、発送しております。松阪牛を冷凍して作り置きしたものではなく、松阪牛の熟成度、風味を重視し、毎日必要な分だけをカットする事で、松阪牛本来の旨み、美味しさを損なう事無く、高品質な松阪牛をお客様にお届けしております。 ※松阪牛には本物の松阪牛を証明する松阪牛証明書(個体識別番号付)のコピー、または松阪牛の個体識別情報などをお付けいたしておりますのでお取り寄せやギフトにも安心です。（切り落とし、ミンチ、牛すじを除く） ※基本は冷蔵で管理・発送しておりますが、商品により冷凍のお品もございます。（商品ごとに表記してございます） ●「松阪牛」「松坂牛」という表記について 松阪牛、松坂牛というように色々、表記される事もありますが、正式には「松阪牛」です。（阪という字が正式です。） また松阪肉、松坂肉は、豚肉（みえ豚）でも使用される呼称のため、区別するために一般的には牛と書きます。 松阪牛の漢字の読み方は、まつさかうし、まつざかうし、まつさかぎゅう、まつざかぎゅう、など色々呼ばれていますが、「まつさかうし」または「まつさかぎゅう」が正しい読み方です。 ●松阪牛のお中元、お歳暮、年末年始の店頭販売と地方発送について お中元、お歳暮、年末年始は一年のうちで一番忙しい時期になります。 地元のお客様をはじめ、県外からも松阪牛を求めて多数ご来店いただきます。 特に年末は松阪牛の地方発送等すべてが重なり大変忙しくなります。 松阪まるよしと致しましても松阪牛の在庫、商品管理など徹底しておりますが、一日に製造加工出来る数も限られている為、 売り切れとなる場合もございます。あらかじめご了承下さい。 ●松阪牛レストランについて 直営レストランでは看板メニューの松阪牛ビフテキ（ステーキ）をはじめ、松阪牛霜降りロース肉を 使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、あみ焼き、焼肉などの代表的な伝統料理から 松阪牛肉鍋（牛鍋）、お子様ランチ、松阪牛のホルモンを使ったもつ鍋などの ご当地グルメなど様々なメニューがお気軽にお食事していただけます。 また忘新年会や歓送迎会などの各種宴会にも対応しており、ゆっくりと個室で松阪牛を 味わいたい方へは会席コース（ディナー限定）もございます。 松阪牛の焼肉はやわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。 ●各種ギフト対応 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 内祝 母の日 父の日 御礼 誕生日 記念品 景品 贈答品 ギフト ●関連キーワード 焼肉 ステーキ サーロインステーキ 産地直送 産直 松阪牛 松坂牛 米沢牛 神戸ビーフ 神戸牛 飛騨牛 近江牛 但馬牛 三重県 松阪市 松阪牛 焼肉 の焼き方 松阪牛 焼肉用 お肉 は、直火で焼くのが美味しいとされています。 お肉 にタレをつけ、十分に温めたアミ（魚焼き用でも可）にのせ、色がついたら裏返し、箸で押さえた脂が生の時よりも柔らかくなった時が食べ頃です。 もう一度、タレをつけてお召し上がり下さいませ。なお、一般的な焼き加減ですが、 お肉 の表面に焼き目がつき、中がピンク色の頃がお召し上がり時です。 ※ 松坂牛 は 焼肉 のタレではなく塩こしょうでも美味しくお召し上がりいただけます。