品名 :ザクロ・リダクション 原材料 :ザクロ果汁60%・水・砂糖 内容量 :280 g 保存方法 開封後は冷暗所で保存してください。ザクロの果実はルビー色の宝石のような粒状の果肉であふれており、 旧約聖書や古代の医学書などにも登場します。古代ギリシャ人は、愛の女神アフロディーテ（ヴィーナス）によってキプロス島に植えられたと信じていました。 厳選されたザクロの持つ上品な甘みとスッキリとした酸味が、素材をひきたてます。程よい粘度があり、使い勝手のよい自然志向派の方向け調味料です。ベジタリアンやヴィーガンの方にもお使いいただけます。 ソーダや水で希釈しドリンクとして、食品のドレッシング、ソースに、そしてお菓子の材料としてお使いください。また身体に抗酸化特性の利点をもたらすと言われています。 ザクロは、美、愛、結婚、豊穣、誕生、再生、希望、繁栄、永遠を象徴する果物で 、美と健康のための貴重な栄養素の源です。ザクロ・リダクションは、降水量の少ない地中海で栽培された糖度の高いザクロを原材料に、伝統的な製造方法で作ったナチュラルな商品です。