京都府丹後地方は今でも着物用白生地など日本の絹反物の約80%を織り上げている地域。2020年に「丹後ちりめん創業300年」を迎えた国内最大のシルク織物生産地です。 30年前の1990年代、町役場では毎日大量に発生する丹後ちりめん工場の余り生糸の処理に悩んでいました。 絹糸なので破棄するには「もったいない」と東京農工大 (故)平林教授に相談したところ「シルクはタンパク質なので食べられますよ」ということで共同研究が進み 「シルク糸の加水分解技法」で特許を取得。「食べる絹シルクパウダー」の生産を始めました。 現在では年間5000kg程度製造していて海外(韓国・台湾等)へも輸出をしています。 国内の製麺工場、ケーキ屋さん等、そのまま食べている個人のリピーターさんへ　40% 健康食品会社へ原料として出荷　30% 化粧品会社へ保湿原料として出荷　10% 海外の食品メーカーへ輸出　　20% Production of the not aging.必須アミノ酸BCAAプロティンサプリメント●品名：アミノ酸含有食品●含有成分：アスパラギン酸、スレオニン、セリン、グルタミン酸、グリシン、アラニン、バリン、シスチン、メチオニン、イソロイシン、ロイシン、チロシン、フェニルアラニン、リジン、ヒスチジン、アルギニン、プロリンBCAA必須アミノ酸成分やチロシンを含んでいます。食べづらい場合にはホットミルクやヨーグルトに混ぜてお召し上がり下さい。br> シルク粉末は高温多湿を嫌います。必ず冷暗所保存してください。多湿な所に置いておくと固まる事がありますが、食用には支障はありません。袋の上からほぐしてお召し上がり下さい。 そのまま食べる又は、お肌に塗って使う。お湯に溶かしてから冷ますと、保湿シルクウォーターの完成です。ペットボトルに小分けして冷蔵してください。 さまざまな良い評価を頂戴しておりますが、必須アミノ酸成分をたっぷり含んでいますのでぬるめのホットミルクやプレーンヨーグルトなどお好きな食品に混ぜても良いと思います。続けやすい方法を試してください。BCAA必須アミノ酸成分を含んでいます。 京都府与謝野町特産の「かやシルクパウダー」についてよくあるご質問の回答です。 ---------------------------- かやシルクパウダー100　これはシルクアミノ酸100% です。かやシルクパウダー21(微細粉末仕上げ)　これはデキストリン(トウモロコシ澱粉)を30%加えています。 ※食品会社様などからの要望で、小麦粉などの粉末と混ぜやすいようにデキストリン(トウモロコシ澱粉)を30%しています。どちらも糖質は含まれてしません。「　0　カロリー」となっています。 甘味を強く感じますが、アミノ酸の旨味成分の作用で口に入れると甘く感じます。17種類のアミノ酸、18種類のアミノ酸との表記が混在していますが、加工時の熱処理により日本分析食品センターでトリプトファンの検出が出来ない場合がございますので年度により表記が混在しています。食べるシルク 絹【商標登録】シルクパウダー100食べるシルク健康補助食品シルク微細粉末【分子量500以下】 Silkフィプロイン100%,100g入り シルクアミノ酸ペプチド(BCAA)絹蛋白プロティンサプリメント(京都丹後日本製) 天然絹糸加水分解物 約1週間分 mayukoマツコの知らない世界でシルクパウダーの魅力が紹介されました。食べるシルク 絹 シルクアミノ酸ペプチド 絹蛋白プロティンサプリメント(京都丹後日本製)食べづらい場合はホットミルクやお味噌汁などに溶かしてください。 　関西ではテレビでよく紹介される人気の観光＆ショッピングスポット。世界遺産登録となった「富岡製糸場」ゆかりの大規模シルク工場です。シルクスカーフ生地を織る織機が実際に稼働していて、ガチャガチャと懐かしい機音が体感できます。丹後シルクのスカーフ製品・絹はぎれなど格安販売している「日本最大級のシルク製品の直売所」でもある。連絡先　0772-43-0469(丹後ちりめん歴史館) 　　　　　　　 Production of the not aging. 京都、丹後の大発明日本製シルクパウダー 人気のシルクパウダー100％タイプです。 100％粉末は安くて評価も良いですが、初めての方は慣れないと飲みづらいです。初心者には顆粒スティックバニラ味30本入りを推薦します。 "食べるシルク" と聞いて 「聞いたことある！！」 という方も多いかもしれませんね。これがなんと健康食品の通販部門で隠れベストセラー品で、健康志向の女性や高齢者の間ではなんと！！30年以上も続いている人気のアイテム。 ぬるめのホットミルクやプレーンヨーグルトなど続けやすい方法を試してください。根気よく続けてみてください。 お子様でも飲みやすい【顆粒スティック】バニラ味の単品販売です。慣れた方向けの 無添加ナチュラル味の単品販売です。 Tango-kyoto-Japan Made in JapanCopyright2001 MAYUKO Silk Collection商品写真および・解説文の無断転用を禁じます。MAYUKO絹工房※注意喚起　　品質や鮮度の悪い類似品が出回っていますのでご注意ください なので ■シルクパウダーの人気の秘密は、加水分解製法を用いた低分子微細シルク粉末の優れた吸収性です。必須アミノ酸を摂取するには肉や豆類を食べるのが一般的ですが、胃酸でアミノ酸に分解する過程で消えてしまったりして吸収効率が悪いために、一日　約100g以上の肉や豆類を食べなくてはいけません。　これに比較してシルクパウダーの場合は、アミノ酸分子量が500以下と低分子体内に素早く吸収されます。 一日5〜8g程度食べると一日に必要とされるアミノ酸が効率よく摂取できます。