商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【寸胴鍋 IH100V対応 IH200V対応 販売】●サイズ：外径×深さ(mm)350×330●板厚(mm)：1●底径(mm)：313●質量(kg)：3.7●容量(L)：28●価格、軽さ/機能性、そして必要十分な耐久性を兼備!1mmの板厚でもIHにおいて必要十分な耐久性を保つ!●19-0IH対応鍋●NSSC180ステンレス=新日鐵住金ステンレス製●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。)や膨張を防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。●板厚1.0mm●本体サテン仕上●特別な底押し加工●※IH対応※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0018】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。  超軽量・19-0 IH対応鍋シリーズは、株式会社本間製作所の仔犬印厨房製品。ステンレス加工を専門にした50年以上の実績を持つ製造技術が自慢のメーカーです。 超軽量・19-0 IH対応鍋シリーズは、鍋の内側に嬉しい目盛り付き。調理の際に分量を目視で確認できます。 超軽量・19-0 IH対応鍋シリーズは、底板がしっかりしており、IH対応鍋となります。麺茹でなどの調理に向いたステンレス製です。 ▼　取扱上の注意 ●空焚きをしないでください。●使用後はよく洗って乾燥させてください。●取っ手の部分が熱くなる場合があります。●縁まで水等を満たした状態で使用しないでください。●鍋の本体の中に長時間料理を保存しないでください。●焦げつき等を落とす際は金属製などの固いものは使用しないでください。●天ぷら等の料理の際には油温を200度以上に上昇させないでください。●急激な衝撃を与えたり、万が一空焚きをした場合に水等をかけて急冷しないでください。●ストーブ上で使用しないでください。●使用中に留め金具が緩む場合があります。 ▼　ステンレス鍋はこんな調理メニューにオススメです。 ラーメンに含まれるかん水はアルミ鍋の腐食の原因の一つとなります。 パスタを茹でる場合にもお湯の中に5％程度の塩を入れるため、アルミは腐食しやすく不向きです。ステンレスの方が腐食に強いため、麺茹でにはステンレスやモリブデンが使われます。麺を鍋に入れた場合、お湯の温度が下がりにくいのもステンレスの特徴です。 関連商品KO 19-0電磁対応寸胴鍋(蓋無)28cmKO 19-0電磁対応寸胴鍋(蓋無)30cmKO 19-0電磁対応寸胴鍋(蓋無)33cmKO 19-0電磁対応寸胴鍋(蓋無)36cmKO 19-0電磁対応寸胴鍋(蓋無)40cmKO 19-0電磁対応寸胴鍋(蓋無)45cm