東方美人茶を台湾茶が初めての方や職場などでも 飲みやすい様に1つ1つ手作りで テトラ型のティーバックにしました。 ティーバッグは『食品分析試験』に 合格した抽出性に非常に優れている ポリエステルメッシュで作成しました。 ティーバッグは100-150mlのカップで 3~5煎程度はお楽しみ頂けますので 5包入りのティーバッグで 『約15〜25杯程度』 美味しくお楽しみ頂けます。 内容量 東方美人茶　2g　x　5包 ♦♢東方美人茶 産地：新北市坪林区 発酵度：重発酵（50〜70％程度） 東方美人茶は、偶然から生まれた茶葉と言われています。 19世紀、夏期に飛来してくる昆虫ウンカの大群に襲われてしまい、 茶葉に大きな被害をうけました。 当時、茶葉を捨てるのがもったいなく試しに茶葉を収穫し、 お茶に仕上げたところ甘く爽やかな味わいと まるでフルーツのような甘い香りのお茶が出来上がったのです。 台湾で好評となった東方美人は、19世紀〜20世紀にかけて ヨーロッパに輸入されたことをきっかけに、イギリスでは 「Oriental beauty（オリエンタルビューティー）」と 名付けられるほど人気を得ました。 比較的発酵度が高いため、紅茶に近い味わいをもっており 飲みやすいため、今でも人気が高い烏龍茶です。 《ソムリエールによる評》 上質な紅茶のような香りに、はちみつ、コリアンダー、丁子、甘草、 樹脂などの複雑さが感じられる。 甘みとスパイシーさが心地よく、味わいはフレッシュでキレが良い。