「天海のにがり」は、室戸の海洋深層水を100%使用したにがり水です。ご飯や味噌汁、漬物、煮物などに数滴加えるとひと味ちがうコクとまろやかさが出ます。素材の持つ旨みや甘味を引き立ててくれます。 天海のにがりの上手な使い方 ダイエットに 200ccのお水に「天海のにがり」を5ccいれ、よくかき混ぜて、1日1杯を目安にお召し上がり下さい。 ご飯、味噌汁など お米3合に「天海のにがり」10〜30mlを目安に使用するとご飯はふっくらつやつやに。普段の食事で簡単にマグネシウム補給ができる優れものです。味噌汁4人前に対して「天海のにがり」約20mlを入れるだけで、コクと旨みのある美味しい味噌汁が出来ます。味噌を添加するときに入れ、よくかき混ぜてください。 鶏唐揚げ お肉の下ごしらえに数滴加えるとジューシーに。 その他 もちろん市販の無調整豆乳に加えて豆腐づくりが楽しめます。目安として、無調整豆乳200mlに対して「天海のにがり」を10〜12mlを加え、かるくかき混ぜた後、フタをして蒸し器にて蒸してください。 にがりとは にがりとは海水を濃縮して塩を結晶させて取り出した残りの液体です。豆腐の凝固剤として用いられきました。ミネラルが含まれているため、最近では健康やダイエットのための商材として注目を集めています。 賞味期限等の表記について パッケージに記載。【ご注文前に確認ください】ご注文数量を多くいただいた場合、複数梱包となることがございます。その場合の送料は【送料単価×梱包数】を頂戴しております。また、「発送目安：約3-5営業日」とご案内しておりますが、こちらより遅れることがございます。予めご了承くださいませ。※税込5,500円以上ご購入いただいた場合の送料無料サービスは1梱包のみです。複数梱包になってしまう場合、数量に応じ送料を頂戴します。