【商品特徴】かわむらの特許技術である[深層流海水]を使った砂抜き。 これによりレトルトをかけても身が縮まりにくくプリプリ感が味わえるしじみが出来上がります。 また島根県産業技術センターの調べにより、[深層流海水]で砂抜きしたしじみは旨味成分がアップしていることが証明されております。 このまま様々な料理にお使いいただけます。 商品説明 原材料 ヤマトしじみ(宍道湖産) サイズ 190×120×160(mm) 原産国 - 内容量 レトルト大和しじみ100g×6P アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 株式会社　河村食材島根県出雲市東福町250-15