品　名　：白だし 原材料名：しょうゆ、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、 食塩、みりん、風味原料 (かつお節、煮干いわし、椎茸、昆布)、 調味料(アミノ酸等)　 (原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量　：500ml 保存方法：開栓後は冷蔵庫にて保管してください 製造者　：（株）宮田醤油店　4種類のだしを取り、淡口醤油と合わせてみりんで味を調えた本格的な白だしです。 かつお節・煮干いわし・椎茸・昆布と岩手山の地下水でじっくりとだしを取り、 淡口醤油と砂糖・みりんで味を調えた、まろやかな味わいの白だしです。 きしめんやうどんつゆを始め、卵焼き・煮物・おでんの汁等、色を淡く仕上げたい料理や、 かくし味に幅広くお使いいただけます。