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国内産のいちごを使用したいちごジャムと国産ブルーベリーを使用したブルーベリージャムと瀬戸内産レモンを使用したレモンジャムをミレービスケットでサンドしました。 ミレービスケットの適度な塩味とよく合います。 3種類のジャムサンドが箱に入ったセットになります。ギフトなどにいかがですか? ・ミレービスケットとは 高知県民なら誰でも一度は食べたことのあるソウルフード。 一口サイズのビスケットを油で揚げ、ほんのり塩味のお菓子です。 油で揚げることで香ばしく、サクサクの食感に! ビスケット本来のやさしい甘さと絶妙の塩加減で、 食べだすと止まらなくなります。 商品情報 商品名 ミレージャムサンド アソート 内容量 1箱10個入り×3箱 原材料 【国産いちごジャム】ビスケット(小麦粉、植物油、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩) いちごジャム(糖類(砂糖、ぶどう糖、麦芽糖、異性化液糖、水あめ)、還元水あめ、いちご)/膨脹剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、紅麹色素、乳化剤 【国産ブルーベリージャム】ビスケット(小麦粉、植物油、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩) ブルーベリージャム(糖類(砂糖、ぶどう糖、麦芽糖、異性化液糖、水あめ)、還元水あめ、ブルーベリー)/膨脹剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料、乳化剤 【瀬戸内産レモンジャム】ビスケット(小麦粉、植物油、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、食塩) レモンジャム類(ゼリー)(糖類(砂糖、ぶどう糖、麦芽糖、異性化液糖、水あめ)、還元水あめ、レモン果汁(レモン(瀬戸内産)))/膨脹剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、紅花色素、乳化剤 アレルゲン:小麦 賞味期限 製造日より90日 ※本品製造工場では、えび、そば、卵、落花生、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチン、アーモンドを使用した製品を製造しています。 ミレーサンドってなあに? お豆の香ばしさと お塩のしょっぱさが合さった 高知のビスケット 豆菓子や甘納豆などを生みだしている 高知の「野村煎豆加工店」が 昭和30ごろに作り始めました。 豆菓子と同じ鍋を使っており、 豆の旨味が溶け出した油で ビスケットを焼き上げ 香ばしい味わいを生み出しています。 仕上げにふりかけるお塩は、 海水天日塩を使用しています。 高知の洋菓子店 モンプレジールの 特性クリームをサンド 2013年、「野村煎豆加工店」オーナーが ミレーを使った新しい味わいを探していました。 デコレーションケーキや 焼菓子を製造・販売している 高知の洋菓子店「モンプレジール」のオーナーが 「うちのパティシエなら、なんとかできるかもしれない」 との想いで共同開発し、誕生しました。 特性クリームは どの味も、ミレーサンドに合うように 研究を重ねて生み出しています。 ミレーサンド機で生産 すべて自社工場で生産。スタッフの手作業でパッケージされ、全国へ届きます。