おかず＆手作り食サポート（トッピング） 燻製した牛もも肉を使用したふわふわとした軽い食感の削り節。フードのトッピングやおやつとして、お湯を注いでスープにすることで水分補給にも活躍します。 ●焙乾（ばいかん）とは 薪などを燃やした時の煙を利用し、燻して乾燥させていく工程のことをいいます。ナチュラルハーベストのふわふわスモーキーは、この焙乾（ばいかん）を採用することで、旨味ある素材をさらにおいしく仕上げています。 ●原材料名 牛肉(オーストラリア産) ●保証分析値 タンパク質　66.0%以上、脂質　9.0%以上、粗繊維　0.5%以下、灰分　4.5%以下、水分　20.0%以下 ○代謝カロリー　308kcal/100g ●原産国名：日本 ●備考 ・開封前は冷暗所、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ・天然の原材料を使用し、人工の着色料や香料を使用していないため、色やにおいに違いが見られます。