台湾夜市ではおなじみのあの愛玉子の元（種）です！これでご家庭でもあの幻の中華デザートが思う存分作れます！台湾通ではおなじみのあの爽やかな100%天然素材のぷるっぷるデザートは実はこんな簡単に作れたのです！レトルトや粉、缶詰と違い100%台湾阿里山直送の天然愛玉子なので本場の味が再現できます。【愛玉子の作り方】 ●愛玉30g/布袋/ボウル/水（常温）700cc〜1000cc● 愛玉30gを布袋に入れ、ゴムで口を止めます。 ボウルに水を入れ愛玉の袋を水に入れて揉みます。 ※蒸留水は固まらないので使用しないで下さい。 ※布袋がない場合はさらしやお茶パック、ストッキング、手ぬぐいで代用可 ※ボウルに油質が付いてはいけません。 5分ほどすると紅茶色に変わってきます。 10分ほど揉み続けプルルン感になったら冷蔵庫に入れ冷やします。 ※お好みのプルルン感で揉み時間を調整してみてください。 【揉む時間】10分〜15分 ※固まらない場合は諦めずに揉み続けてみてください。 1時間前後でひんやり愛玉子のできあがりです。 常温でも構いませんが夏のデザートということで冷たくひんやりがオススメです。 【お召しあがり方（例）】 ★蜂蜜やレモンシロップをかけて！ ★白タピオカや緑豆をトッピングしココナッツミルクと混ぜてもgood! ■商品名■愛玉子（オーギョーチ） ■原材料名■愛玉種子 ■原産地■台湾　 ■保存方法■直射日光を避け保存 ■賞味期限■包装袋に記載やっぱり違った手作りの味！このプルプル感別世界！