商品詳細名称高野山金ごま豆腐原材料 洗いごま（国内製造）、甘藷でん粉、いりごま、本葛内容量 100g 生産国 日本 メーカー マルクラ■聖食品の看板商品である「高野山胡麻とうふ」 ■コク深く濃厚な味わいの金胡麻を使用し、風味豊かに仕上げました。 【用途】ごま豆腐 聖食品の高野山ごまとうふシリーズ 聖食品の高野山ごまとうふは、ペースト状に磨り潰した練りごまではなく、自社工場でごまの最上のエキスを搾り出したごま乳(ごまの搾り汁)を使用する「高野山製法」にこだわり作っています。 丁寧に絞ったごま乳を使用して作るごまとうふは、ごまの繊維感がなく、なめらかな食感が特徴です。 練りごまを使用する場合に比べておよそ2倍のごまの量が必要になる高野山製法。 「なめらかで濃厚な味わいのごまとうふを作るため」、聖食品が高野山製法にこだわる理由はそこにあります。 原料へのこだわり 高野山胡麻とうふシリーズは「やはり自然が一番」という1987年創業時からの信念のもと作り続けてきたシリーズです。 胡麻、甘藷でん粉、葛でん粉のみを使用し、一般の胡麻とうふに使用されることが多い「加工でん粉」や「増粘剤」などの食品添加物は使用しておりません。 上質な胡麻のエキスである胡麻乳をはじめとしたこだわりの原料から作る「高野山胡麻とうふ」のもっちりとした食感、なめらかな舌触り、くちどけの良さをお楽しみいただけます。 洗いごま（国内製造）、甘藷でん粉、いりごま、本葛 【商品名】　高野山金ごま豆腐 【内容量】　100g 【メーカー】　聖食品 【生産国】　日本 【広告文責】　株式会社麦心　0574-66-5501 もっちりとした食感、濃厚なごまの風味が美味しいごま豆腐です。国産の本葛とごまをたっぷり使う伝統的な高野山製法で作られており、増粘剤や加工でん粉などは一切使用しない、ごま豆腐本来の贅沢な美味しさです。 ☆適当な大きさに切って、ワサビ醤油、しょうが醤油でお召しあがりください。 ☆袋ごとお湯に入れ約十分位温める。水道水で冷やしてから、お召しあがりください。 【使用上の注意】 本品は保管状況が低温の場合、製品がかたくなるおそれがあります。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存