2/1サイズ(外形寸法：650×530mm)　深さ：65mm(容量：19L)★ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。（パテント）コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。AHT4702