商品説明 ブラックペッパーを粗く挽いたものです。 さわやかな強い香りとピリッとする辛みが特徴で、幅広い料理によく合います。味の濃いもの、匂いの強い食材に用いれば香りよくさわやかに仕上げ、淡白な料理に用いれば味のアクセントになります。 ステーキ、ベーコンエッグ、ドレッシングなどに。