■V字型の尖った先端、先端から1cm位は鋭利な平刃、残りのほとんどはゆるやかな波刃で細かくギザギザが入っています。 ■V字型の尖った先端は、切ったチーズを刺して、そのままお皿などへ移し替えるのに便利。 ■細かいギザギザ刃はチーズに食い込みやすい形状。 ■刀身には丸い穴が5つ開いており、切ったチーズが切り離れしやすくなっています。 ■ハンドルは天然木製なのでスベりにくく、ナチュラルな雰囲気を演出してくれます。 ≪詳細≫ 【材料の種類】： ・刃部／ステンレス刃物鋼 ・鋲／ステンレススチール ・柄部／天然木（ブナ材）にウレタン塗装 【サイズ】：全長235×36×厚み17mm 【重量】：約41g 【生産国】：日本 【製造発売元】：（株）サンクラフト 【機器別使用可否】 ・食器洗い洗浄機・乾燥機／×