コラーゲンやエラスチンなどのタンパク質を多く含んでいるため、じっくり煮込むとゼラチン質に変化し、柔らかい。 調味料や香辛料と一緒に煮込み、和え物や甘辛い煮物に最適。 こちらの豚足に関しては、残毛処理のために軽く表面を焼いております。 ※他商品との同梱はできません。予めご了承ください。