■商品説明 ホット・アイス・お菓子にと人気のココアです。 ペルーで有機栽培されたカカオ豆を、公正な価格で農家から加工業者を経て輸入されたココア粉末です。 アルカリ処理を行っておりませんので、カカオ豆本来の風味や酸味をお楽しみいただけます。 ケーキ・お菓子作りやビーフシチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 フェアトレード。有機JAS認定品。 ●ココアドリンクレシピ 材料（1人分） ココアティースプーン3杯（8g）/牛乳150ml/砂糖ティースプーン3杯（約8g） （ココアや砂糖はお好みにより加減して下さい。） 鍋にココアと砂糖を入れ、少量の牛乳を加え、その都度よく混ぜます。 鍋肌に細かい泡がでてきたら火をとめてください。 ※その他、ケーキ・お菓子づくりに、 ココアトーストやビーフシチューなどの煮込み料理にもお使いいただけます。 ■商品DATA 内容量 100g 原材料名　 オーガニックカカオ豆（ペルー産）（ココアバター10〜12％含有） メーカー　桜井食品株式会社