【適応刃物の種類】 　包丁・ノミ・刈込鋏・カマ・畳包丁　ナタ・オノなど ◆セラミック砥石 　厚さ15mm×70mm×210mm　（砥石面厚さ 5mm） ◆プラスチックケース付 　研ぎ台として利用できます。 【高い研磨力】 　硬い砥粒の占める割合が高い　ため、ノリが良く刃付が早い。 【すぐ研げる】 　砥石原料に占める砥粒と結合　剤の割合が高く気孔が少ないた　め、長時間水に浸しておく必要　がありません。 【天然砥石の研ぎ感】 　新しい複合剤を加える事によ　り、天然砥石の研ぎ感を実現し　ました。　 【長持ち】 　従来品と比べると圧倒的に　砥石のヘリが少ないため、より　長い時間ご使用いただけます。 【変形しにくい】 　砥石が大変硬いため研ぎ面が　なかなか変形しません。　そのため、砥面の修正は頻繁に　行わずに済みます。 【臭わない】 　砥石が無臭のため刃物に臭い　が付きません。 　調理場等で研いだ後すぐ　ご使用になれます。 【すべらない】 　ウレタンゴムがケースの4角に　付いているので力を入れて　研いでも動かない。 【研ぎ台】 　プラスチックケースが研ぎ台と　しても利用でき、使用後は　砥石を中に入れて衛生的に保管　できます。 ★新潟県　片岡製作所製 包丁★　 各種・各サイズ好評取扱い中♪