ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1部 ブルゴーニュの背景(歴史的背景ブルゴーニュワインの取引地勢:テロワール、地質、土壌気候:風、雨、雹、霜、そして日照白ブドウ赤ブドウブドウ栽培 ほか)第2部 畑と生産者(コート・ド・ニュイコート・ド・ボーヌ大ブルゴーニュ圏)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1372793Jasupa Morisu / Cho Abe Shuji / Yaku Tachibana Mineo / Yaku Hayama Ko Taro / Yaku Hotta Tomo Ko / Yaku / Burugonyu Wine Taizen / Original Title: inside Burgundyメディア：本/雑誌発売日：2012/10JAN：9784560082485ブルゴーニュワイン大全 / 原タイトル:Inside Burgundy[本/雑誌] (単行本・ムック) / ジャスパー・モリス/著 阿部秀司/訳 立花峰夫/訳 葉山考太郎/訳 堀田朋行/訳2012/10発売