ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介。プロのように味わう方法を学べます。お茶の世界に浸って、お茶への情熱をさらに深めてみませんか?チャノキ、テロワール、産地、収穫時期、ブレンドの方法...これらはお茶の風味や品質にどのように影響しているのでしょうか?本書を読めば一目瞭然です。ティザンの特集のほか、世界各地から集めた100以上のレシピを収録。いつもの一杯を抜け出して、まったく新しいお茶の世界に足を踏み入れてみましょう。＜収録内容＞お茶とは?(現代におけるお茶の楽しみ方お茶の最新事情 ほか)これで完璧!お茶の淹れ方(リーフそれともティーバッグ?茶葉の保存方法 ほか)世界各地のお茶(中国工夫茶 ほか)ティザン(ティザンとは根 ほか)レシピ(緑茶白茶 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1996975LindaGaylard / Cho Iso Fukashi Takeshi / Kanshu / Tei Butsuku TEA BOOK Kampeki Na Itsupai O I Woreru Tame No Tekunitsuku O Shiyokai Kampeki/na/1Pai/o/ireru/tame/no/tekunitsuku/o/shiyokai Sekai No Ochiya Kiso Chishiki Bunka Burendo Reshipi / Gentaitoru the Tea Bookメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/09JAN：9784416616406TEA BOOK 完璧な一杯を淹れるためのテクニックを紹介 世界のお茶・基礎知識・文化・ブレンド・レシピ / 原タイトル:The Tea Book[本/雑誌] / LindaGaylard/著 磯淵猛/監修2016/09発売