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■スコッチウイスキーの薫香をたどって 琥珀色の向こう側にあるスコットランド[本/雑誌] / 中村隆文/著
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>歴史薫る、グラスの向こうへ。いまでは「当たり前」に飲むことができるスコッチウイスキー。だが、多くの苦労、多くの工夫、多くの苦難、そして歴史の結晶が、一杯のグラスに詰まっている。著者自らが、蒸留所などを丁寧に回りながら、造り手、飲み手、風土など、現場でしか感じられない空気感を伝える一冊。<収録内容>第1部 個性あるスコッチの世界(ローランドとキャンベルタウンハイランドとスペイサイドアイランズとアイラ島 ほか)第2部 スコッチ文化論(起源をたどるウイスキーの源流とは?ケルト系住民の密造酒 ほか)第3部 歴史をたどる(ケルト人国家スコットランド反逆の酒ウイスキースコティッシュアイデンティティ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2659447Nakamura Takafumi / Cho / Scotch Whisky No Kunko Wo Tadotte Kohaku Shoku No Mukogawa Ni Aru Scotlandメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2021/09JAN:9784771035362スコッチウイスキーの薫香をたどって 琥珀色の向こう側にあるスコットランド[本/雑誌] / 中村隆文/著2021/09発売