ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞新作ホルモン料理の誕生裏話 対談ここが違う!絶品ホルモン料理(豚 ホルモン料理35品牛 ホルモン料理23品豚・牛 ホルモン料理3品豚 ホルモン図鑑牛 ホルモン図鑑)「い志井」に習うホルモン料理のコツモツ焼き屋、焼肉店の可能性 対談＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1618299Ishi Koji / Cho / Hormon Ryori No Kano Seiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/01JAN：9784751110720ホルモン料理の可能性[本/雑誌] (単行本・ムック) / 石井宏治/著2014/01発売