ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞歴史をまとめた異色のグルメガイド九州中心に100軒以上選りすぐり!豚骨誕生の地から全国へその伝播を記録した保存版。＜収録内容＞福岡県(福岡市福岡市外)佐賀、長崎県(名物の味噌 支える豚骨東洋軒(佐賀市)人気はうどんの倍以上うどんの佐賀県(佐賀市)母子でつくる佐賀の味 駅前ラーメン ビッグワン(佐賀市) ほか)大分、熊本、宮崎、鹿児島県(「やっぱり水がいい」竹田の中華 そばこっとん(大分県竹田市)際立つ濃密さ 二代目ラーメンカヨ(大分県佐伯市)あるべき姿のご当地麺 天津(大分県佐伯市) ほか)＜アーティスト／キャスト＞小川祥平(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2961441Ogawa Shohei / Cho Satsuei / Ramen Kisha Kyushu Wo Susuru! Kaedama Henメディア：本/雑誌重量：500g発売日：2024/03JAN：9784816710124ラーメン記者九州をすする! 替え玉編[本/雑誌] / 小川祥平/著・撮影2024/03発売