三崎の鮪問屋選りすぐりの「鮪」！ まぐろの水揚げ量では日本屈指の”三浦三崎港” 三崎の鮪問屋の目利きが選りすぐった”天然の鮪”を加工し、 厳選した上質な目鉢鮪の赤身を定形の柵にしました。 1サク約200g、16cm×5.5cm×2.4cmの規格品で、歩留りほぼ100％。 非常に扱いやすい商品となります。 お刺身はもちろん、海鮮丼やカルパッチョなどにも最適です。