「アペロール」は、1919年に誕生し、イタリアを中心にヨーロッパで人気を集めているハーブリキュールです。 中味は、ビターオレンジやスイートオレンジ、ハーブを使用し軽やかな甘さとさっぱりとした後味が特長です。 「アペロール」のネーミングは、食前酒を意味する「アペリティフ」に由来しており、イタリアでは夕食前に友人や仲間との会話を楽しむ食習慣“アペリティーヴォ”で、広く親しまれています。