今日の献立は何にしましょうか？昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」。滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている──＜内容＞毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。●冬編「えびフライ」「湯どうふ」「ドーナッツ」「魚すき」「おかゆ」「チャーハン」「大学芋」「すきやき」「ぶりてき」「ねぎま鍋」「ホワイトクリームパイ」「豆腐の揚げだし」「クッキー」「マーボーどうふ」【献立】 沢村貞子【料理】 飯島奈美【声】 鈴木保奈美【演出】 小関竜平　木暮沙樹　菅井祐介【制作統括】 石井香織　宮坂佳代子　高瀬雅之　尾関憲一　根岸 弓【制作】 NHKエデュケーショナル【制作・著作】 NHK テレコムスタッフ【BOX封入特典】：特製ブックレット(レシピセレクション)〇2019年4月〜2021年10月　NHK Eテレで放送*DVD*収録時間：70分／16:9LB／ステレオ・ドルビーデジタル／片面一層／カラー©2022 NHK・テレコムスタッフ